Angelus Tempranillo Gran Reserva 2023

Elaborado com 100% uvas tempranillo da região de Andradas em Minas Gerais, com colheita de inverno, com passagem de 12 meses por barricas americanas de primeiro e segundo uso. Cor rubi violácea muito escura. Aroma ainda um pouco fechado, precisa de ar, tem elegância e complexidade, com muitas especiarias, a madeira está integrada, presente, mas sem sobressair, com notas de baunilha, ameixa preta madura, chocolate amargo. Paladar concentrado, com meio de boca encorpado, com acidez e taninos presentes, taninos finos, doces, com 14,9% de álcool, longo e com boa profundidade. Ainda um pouco fechado, precisa de uns 6 meses de garrafa pra começar sua vida e ganhará com 5 anos de guarda. Avaliado em 13/04/2024, às 9 horas, em taça tipo Bordeaux, a 16oC. Sugestão de consumo: até 2031. Sugiro decantar.